Selezione di Rum pregiati
Proponiamo ai nostri clienti anche una gamma completa di rum, uno dei distillati più conosciuti e versatili al mondo. Venite a trovarci al Mixer, nel centro storico di Pescara!
Rum/Rhum/Ron
Il rum è forse il distillato che conosce più forme. Originario dell’area caraibica, può essere distillato sia da succo di canna da zucchero che da melassa. Oggi distinguiamo tre diversi modi di fare il rum:
stile inglese, stile francese e stile spagnolo.
“Non può essere che non ti piace il rum, è che non hai ancora trovato quello che fa per te” diceva qualcuno…
Proprio vero! Oggi esistono talmente tanti tipi di rum che è impossibile non apprezzarlo. Per questo ogni rum può donarti sensazioni inaspettate trasportandoti in luoghi diversi… Dalle navi dei pirati fino alle bianche spiagge di isole incontaminate, ai monti della Giamaica, arrivando fino al New England e oltre.
Vi invitiamo ad esplorare con noi questo mondo dalle antiche tradizioni che sa guardare al futuro con fantasia ed innovazione.
Stile spagnolo
- Brugal 1888: Dominica, 40% alc.
- Santa Teresa 1796: Venezuela, 40% alc.
- Diplomatico Single Vintage 2005: Venezuela, 43% alc.
- Matusalem 15 y.o.: Dominica, 40% alc.
- Zacapa 23: Guatemala, 40% alc.
- Zacapa centenario xo: Guatemala, 40% alc.
Stile inglese
- Appleton 8 y.o.: Giamaica
- Appleton 12 y.o.: Giamaica
- Appleton 21 y.o.: Giamaica
- El Dorado 12 y.o.: Guyana, 40% alc.
- El Dorado 15 y.o.: Guyana, 43% alc.
- El Dorado 21 y.o.: Guyana, 43% alc.
Stile francese
- Barbancourt 15 y.o.: Haiti, 43% alc.
- J.m xo trés vieux: Martinique, 45% alc.
BLACK RUM/SPICED RUM
I black rum sono una categoria a parte, i produttori di questo particolare genere mettono rum bianchi ad invecchiare in botti dove precedentemente vi è stata cosparsa della melassa. Da qui deriva il tradizionale colore scuro ed il suo marcato residuo zuccherino.
Gli spiced rum d’altro canto consistono in partite di rum a cui vengono aggiunte erbe, spezie, e zucchero o miele. Sono rum che si adattano molto bene per essere miscelati in drink dal sapore deciso.
- Goslings family reserve black rum: Bermuda, 40% alc.
- Sailor Jerry spiced rum: Isole Vergini, 40% alc.
